【准备工作】 · 先提前准备好以上所有材料 · 奶油奶酪提前放置室温软化，软到像橡皮泥般可随便揉捏的地步；如果天气太冷，可以使用微波炉的解冻功能，时间不要太长
【制作面浆】 · 奶油奶酪——细砂糖——全蛋液（少量多次）——淡奶油——开心果酱——玉米淀粉 · 按照以上的顺序，依次将材料倒入盆中，每一次都要搅拌到均匀无颗粒，再加入下一个材料，最后获得如步骤图的面浆
【叠油纸】 · 颜控的同学点开大图，有详细的油纸叠法； · 无所谓的同学直接剪一张正方形油纸塞进去，整理平整就可以啦
【过筛】 · 过筛前可先预热烤箱：220度5分钟 · 想做出细腻丝滑的蛋糕就一定要过筛！过筛！过筛！有条件的过筛2遍 · 刮平表面，在桌面摔2下震出空气
【烤制】 · 塞进烤箱中层，上下火+风炉 流心版4寸：220度15分钟 实心版4寸：220度18分钟 流心版6寸：220度18分钟 实心版6寸：220度20分钟 更大的我没烤过来了，没有数据
【晾凉】 · 烤好以后取出模具，室温放凉 · 再入冰箱冷藏至少1小时 （开心果忘拍了，配上次原味的图）
【成品】 取出切开就可以吃了，有条件的可以加点奶油、开心果、水果装饰一下，不管是自己吃还是送朋友都十分拿得出手，主要是做法真的很简单
开心果香浓郁，蛋糕体细腻绵密，不会过甜，一到嘴里就被温度融化开
附流心版原味6寸巴斯克图片，如果喜欢这种中间流心的巴斯克，就参照上面给的时间（缩短）去烤
【纯展示】快去自己动手吧