白菜炖肉丸（番茄味增版）

作者： 叭叭不离食

冬天和炖菜更配哦，肉丸也可以换成肥牛卷等其他荤菜。

用料

• 肉丸 12个
• 白菜 半只
• 豆腐皮 适量
• 胡萝卜 1根
• 香菇 1把
• 虫草花 适量
• 玉米 半根
• 葱 适量
• 番茄酱 3勺
• 味增酱 2勺
• 盐 3勺
• 味精 2勺

白菜炖肉丸（番茄味增版）的做法步骤

步骤 1

备菜: 1:胡萝卜对切再斜切后可以切成菱形。 2:白菜切块，干香菇和虫草花温水泡发，豆皮切合适大小，葱切葱花备用

步骤 2

热锅凉油，小火炒香番茄酱（炒30秒）

步骤 3

放食材，锅中加末过食材的水和调料，大火烧开

步骤 4

沸腾后中火慢炖20分钟左右至入味

步骤 5

出锅前撒入葱花

菜谱创建时间：2025-01-05 14:55:46