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卤地瓜粉条(简易版)

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作者: 肥天鹅
其实平时煮还会在煎香菇的时候同时放点:虾干、海蛎干、干贝等提鲜增味,还会放:韭菜或者蒜苗。 但因为怀孕吃不下海鲜类,所以煮得简易、清淡点,

用料

卤地瓜粉条(简易版)的做法步骤

步骤 1

白菜洗净切小段 胡萝卜洗净、削皮、刨丝 香菇剪小段用水泡发 锅里放一点油(不要太多,因为地瓜粉条、猪肉罐头都有带油) 放挤干水分的香菇煎出香味

步骤 2

放2勺红烧猪肉罐头

步骤 3

加少量水

步骤 4

下白菜

步骤 5

同时下地瓜粉条,略微翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

盖锅盖煮开约2-3分钟

步骤 7

开盖,翻炒均匀,白菜煮到断生,放盐、味精(少量,因为猪肉罐头本身就有放调味料) 尝一下咸淡,合适了就出锅。

菜谱创建时间:2025-01-05 12:17:02
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