白菜洗净切小段 胡萝卜洗净、削皮、刨丝 香菇剪小段用水泡发 锅里放一点油(不要太多,因为地瓜粉条、猪肉罐头都有带油) 放挤干水分的香菇煎出香味
放2勺红烧猪肉罐头
加少量水
下白菜
同时下地瓜粉条,略微翻炒均匀
盖锅盖煮开约2-3分钟
开盖,翻炒均匀,白菜煮到断生,放盐、味精(少量,因为猪肉罐头本身就有放调味料) 尝一下咸淡,合适了就出锅。