自制铜锣烧

作者： 我爱阑珊

用料

• 牛奶 200毫升
• 低筋面粉 少量
• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 1汤匙
• 细砂糖 1勺
• 玉米油 少量

自制铜锣烧的做法步骤

步骤 1

蛋黄 蛋清分离

步骤 2

蛋黄+玉米油 +牛奶 调和搅拌

步骤 3

加入面粉 搅拌

步骤 4

蛋清用打蛋器打出膏状，倒入

步骤 5

搅拌成稀糊状

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步骤 6

步骤 6

平底锅小火，锅中不用放油，放进一锅勺不用动

步骤 7

自然凝固

步骤 8

翻面

步骤 9

奶香味十足

步骤 10

可以直接吃 香甜软糯

步骤 11

可夹入红豆沙

步骤 12

夹入蓝莓酱或蜂蜜或花生酱均可😄

菜谱创建时间：2025-01-04 12:21:59