土豆切三角小块,冲洗两遍洗去表面淀粉
厨房纸擦干土豆水分
加辣椒面,孜然粉,黑胡椒,盐,食用油,搅拌均匀,抓匀腌制20分钟左右(腌制时要注意,腌制时间太久会腌出辣椒水,土豆就又变湿了)
放入空气炸锅,180度15分钟,中途翻面,175度15分钟(温度可以再低一点)
撒欧芹碎,沾番茄酱吃(没注意看着点,有点烤焦哈哈哈)