今日大餐的主角大合照!
将牛排从冰箱中取出,放置至室温,用厨房纸巾轻轻拍干牛排表面的水分,打开味好美牛排专用调味料,正面撒上适量的调味料,让牛排的每一寸肌肤都沾满香料的香气;
热锅两分钟后倒橄榄油,牛排正面朝下放入锅中,刚刚朝下的一面现在朝上,撒上牛排专用调味料;
两面各煎1-2分钟,根据个人口味调整煎制时间;
翻面煎另一面,煎至两面金黄,边缘微微焦脆,还可以视个人喜好再撒上黑胡椒碎和少许盐,增加口味的层次感;
阳台剪两枝迷迭香,没有可以略过,也可以拍个蒜借点味;
用黄油生菜,紫甘蓝做个沙拉配菜,撒点现焙松子,开炫吧!
同理,三文鱼恢复常温后,用厨房用纸搽干水分后撒上海鲜专用调味料;
锅充分加热后倒油,三文鱼正面朝下放入锅中,刚刚朝下的一面现在朝上,撒上味好美的海鲜专用调味料;
这一面也撒点海鲜专用调味料;
装盘,开炫!
鸡翅洗净后搽干水分;
单面撒上鸡肉专用调味料;
空气炸锅200度,每面烤十五分钟;
装盘,开吃!
在忙碌的生活中,为自己和家人朋友煎牛排,三文鱼,烤鸡翅,搭配一份五彩沙拉,不仅是对味蕾的犒赏,更是对生活的热爱。