准备好全部食材并处理干净。生姜和蒜瓣切片。
大的虾仁切成粒。
冬笋切小丁。
虾仁用料酒和少许淀粉，再加入海鲜专用调味料拌匀静置10分钟。
全部处理完毕。
热锅凉油，将姜蒜片爆出香味捞出。
将玉米和青豆，胡萝卜和冬笋粒倒入翻炒。
倒入腌制好的虾仁继续翻炒至虾仁变色断生。
加入适量盐和热水翻炒，最后勾芡翻炒至粘稠即可。
鲜香味美又好吃，全家人都喜欢。