奶油馅

作者： walking_shadow

记录常用蛋糕卷夹馅

用料

• 淡奶油 180ml
• 糖粉 18g
• 香草夹 半支

奶油馅的做法步骤

步骤 1

开心果奶油 淡奶油15g+开心果酱15g搅拌均匀冷藏备用， 淡奶油180g+细砂糖15g打至8分发， 加入奶油开心果酱打发均匀即可。 ps：预留一小部分开心果奶油做蛋糕卷表面装饰，撒上开心果碎。

步骤 2

可可奶油 淡奶油180g+糖粉18g+可可粉4g

菜谱创建时间：2025-01-02 19:01:35