厚牛排烤箱版

作者： 勤-KUKU

用料

• 牛排 加厚牛排一片
• 黄油 一小片
• 黑胡椒 若干
• 盐 若干

厚牛排烤箱版的做法步骤

步骤 1

厚牛排，不知道多少公分和我手指头一样高，七公分左右？

步骤 2

两面撒上盐和花椒粒颜值二十分钟， 根据腌制完成的时间，以前开启烤箱220度预热

步骤 3

锅里放牛肉上割下来的皮榨点油出来

步骤 4

入锅煎

步骤 5

记得四面煎熟，竖着也需要煎，煎熟是为了等下入烤箱的时候锁住水分

展开全部

步骤 6

步骤 6

入烤箱

步骤 7

上面放一片黄油，我们喜欢五成熟，220度15分钟，根据自己的生熟喜欢程度，增减时间

步骤 8

15分钟出炉，上菜板切片

步骤 9

步骤 10

菜谱创建时间：2025-01-02 03:46:13