味好美的蒜香油炸鸡中翅

作者： 懷素

圣诞节，味好美给我送来了专属调料，那怎么能少得了炸鸡呢？😄 简单又好味，快来跟我做吧👏👏

用料

• 鸡中翅 300克
• 味好美鸡肉专用调料粉 8克
• 玉米淀粉 100克
• 黑胡椒粉 1克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1枚
• 啤酒 50克
• 食用油 适量

味好美的蒜香油炸鸡中翅的做法步骤

步骤 1

做这个呢，最好是傍晚开始着手。 咱们先准备300克鸡中翅，可等量替换鸡的其他部位

步骤 2

划两刀，目的使其入味

步骤 3

味好美鸡肉专用调料粉上场👏，洒8克左右即可

步骤 4

把鸡翅放保鲜盒中，边洒边翻动一下

步骤 5

因为我的鸡中翅被我晾干了，所以各个地方都要撒上😁

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步骤 6

步骤 6

记得手动翻一翻

步骤 7

让它静置

步骤 8

没事儿过半小时或者一小时就翻一翻😄然后放冰箱冷藏过夜

步骤 9

第二天从冰箱取出回温。利用这段时间，我们来调面糊：100克玉米淀粉➕1克盐➕1克胡椒粉➕1枚鸡蛋➕50克的啤酒，用蛋抽搅匀

步骤 10

把腌制好的鸡翅放进去，拌匀

步骤 11

先热锅，然后中火炸制

步骤 12

炸到差不多浮起就可以捞出了，然后再复炸一遍，复炸油温要稍高一些，炸至金黄色即可捞出

步骤 13

快来享用，真的味好美哦😍😍

菜谱创建时间：2024-12-31 18:45:09