自制草莓果酱

作者： 小精灵-67

很喜欢草莓，经常买草莓果酱涂面包，趁草莓季，运用了网上方子加上自己实操稍作了变更。

用料

• 草莓 500克
• 白砂糖 100克
• 柠檬 1个

自制草莓果酱的做法步骤

步骤 1

淡盐水浸泡洗干净

步骤 2

准备白砂糖（冰糖也可以）

步骤 3

随意切成小块

步骤 4

加入糖

步骤 5

拌匀后放置半小时出果胶

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步骤 6

步骤 6

准备一颗柠檬

步骤 7

大火熬制烧开，挤进柠檬汁后转小火慢熬

步骤 8

有浮沫要撇走

步骤 9

小火全程熬20-30分钟，后5分钟要不停搅拌

步骤 10

口感比外面买的好吃，好吃又健康，零添加剂

菜谱创建时间：2024-12-30 21:12:50