椒盐海虾

作者： xianyang2010

用料

• 盐
• 葱
• 蒜
• 料酒
• 玉米淀粉
• 虾
• 椒盐
• 洋葱
• 小米椒
• 青椒
• 姜

椒盐海虾的做法步骤

步骤 1

青椒、小米椒、姜、蒜、洋葱切丁

步骤 2

海虾洗净去除开背虾线（也可吃的时候去），剪掉头尾尖的地方，剪掉虾腿，用少量料酒、少量盐腌10分钟，然后控干水分裹薄薄一层玉米淀粉。锅中倒入比炒菜多一些的油烧热，倒入虾煎炸

步骤 3

变色后盛出

步骤 4

煎炸虾的油，倒入锅中一点点，烧热，倒入蒜姜洋葱辣椒等爆香，煎好的虾倒进去翻炒均匀加入适量椒盐继续翻炒均匀，然后撒上葱花即可出锅

菜谱创建时间：2024-12-29 22:18:20