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第一年自己做腊肠,记录一下,
这一次是麻辣味的,中辣的料
原本是打算做6斤肉,后来做了十斤肉,因此在原来料的基础上自己加了盐和辣椒。
记录一下
注意事项:1.料要记得放到一起,抓匀之后在放到肉里面一起拌,这样不容易结块,
2.灌肠时,要将机器加上肉之后,在套肠衣容易些😊
3.为了记录自己下次继续做的时候参考
腊肠的做法步骤
步骤 1
买好肉,切成条😃😃,我是花钱让机器切的丝,一块一斤,十斤,十块钱😃😃
步骤 4
灌好放边上,到时候牙签,隔一部分的地方扎点洞😃😃,然后在绑起来,绑起来的照片忘记拍了,看成品图吧
菜谱创建时间:2024-12-28 21:03:43