鹌鹑蛋煮上,五花肉切小块。
洋葱,土豆,猪皮切小块。
热锅少少油,五花肉炒至金黄,加洋葱,土豆,猪皮接着炒。放料酒,生抽,老抽。
炒几下,到一听可乐,盐,一碗开水!转砂锅小火慢炖三十分钟。鹌鹑蛋剥皮放锅里。