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如何清洗猪血丸子

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用料

如何清洗猪血丸子的做法步骤

步骤 1

热水+洗洁精+丝瓜络清洗表面浮油和熏制物

步骤 2

水煮10分钟,大火转中火。炒着吃煮15-20分钟,煮的越透,越松软。

步骤 3

浑浊的水倒掉,再用热水冲洗,不加洗洁精。

步骤 4

煮的时间较短,呈红色表示没熟,外圈熟了。如果全部煮熟不炒,直接切片就能吃,一般我们是甜酒配猪血丸子。我尝了,不是很咸,但是我还是再煮一遍,因为我想留一部分出来直接吃。

步骤 5

继续煮。

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步骤 6
步骤 6

上面有肥肉,怕腻炒之前可放油煎出部分油脂。

步骤 7

切片。可放辣椒炒,辣椒记得提前放盐,猪血丸子可不放盐,放点生抽就行了。我今晚打算放辣椒面稍微煮一下吃,也可放辣椒面蒸熟食用。

菜谱创建时间:2024-12-26 17:09:47
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