1、糯米粉+牛奶搅拌均匀。
2、一半糯米粉牛奶浆倒入平底不粘锅,转动锅,让浆铺平锅底(我家锅直径28cm)。
3、撒上蜜豆,数量随意,能吃甜的多来点。
4、开火,小火煎至浆水微微定型,倒入另一半浆,转锅,均匀覆盖。
5、继续小火,煎至定型,翻面,视具体情况翻几次,煎至两面金黄,出锅。
切开,放上水煮蛋和祖传秘制牛肉干,今天的早餐就糊弄过去了。。。