鸡腿切丁,加料酒,生抽,味好美鸡肉料腌制半个小时
备菜好青椒切圈(线椒最好),没有买到,用螺丝椒也行。花椒一把,把蒜切好。
热锅热油下鸡腿煸炒
煸干鸡腿,焦一点更好吃,注意不要糊锅。
加入蒜,翻炒。
加入青椒圈和花椒,继续煸炒,青椒至断生。
盛出锅,加熟芝麻粒。
开吃吧,鸡肉麻麻的,香香的。