海蛎煎

作者： 微信用户_Ku4U

用料

• 海蛎 1小饭碗
• 地瓜粉 半碗
• 鸡蛋 2个
• 生抽 1勺
• 盐 1茶匙
• 胡椒粉 2茶匙
• 大蒜叶/葱 半碗
• 平底锅 1个

海蛎煎的做法步骤

步骤 1

大蒜叶/葱，切断备用

步骤 2

加入海蛎

步骤 3

地瓜粉+生抽+盐+胡椒粉+鸡精+鸡蛋 混合倒入海蛎，抓拌

步骤 4

备用

步骤 5

热锅宽油，最小火，下入海蛎（在平底锅中，马上弄薄（有多薄多薄），煎一半时在周围一圈加入蛋液 煎蕉脆定型，再翻面

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步骤 6

步骤 6

用大盘子把锅中海蛎翻出来，挤上番茄酱

菜谱创建时间：2024-12-25 18:47:19