5个鸡蛋 蛋白蛋黄分离 分三次加入糖35g，打发蛋白，至蛋白霜状态(提起打发器，有明显纹路，倾斜盆不易掉)
蛋黄，无味植物油50g，糖30g，斑斓粉10g，椰浆100g(冬天加热一下，30、40℃左右)，低粉87g，淀粉10g。 搅拌均匀。 把蛋白霜和蛋黄混合物 分三次，翻拌混合(不是打发混合！！！)
装进模具，把气泡震一下，烤箱150摄氏度，35分钟。(建议根据自己的烤箱做判断。我这是6寸/纸杯蛋糕的时间，会短点) 取出蛋糕胚，倒置放在金属架上降温。纸杯蛋糕就倾斜降温吧。 脱模蛋糕胚，我是放置冰箱一个晚上，这样蛋糕胚在后期装饰时比较不容易塌。
奶油300g，糖30g，分三次加入打发至有明显纹路。 纸杯蛋糕的装饰就很简单，直接裱花袋挤一层，筛点斑斓粉/巧克力粉/抹茶粉，然后装饰下完事。
我用两个6寸模具直接做的，所以不需要切片 蛋糕胚 奶油打底一层，芒果切片一层，奶油封层。 第二层蛋糕胚，然后奶油抹面(我奶油放的少，喜欢吃的朋友，可以上一步多打发些) 筛筛点斑斓粉/巧克力粉/抹茶粉，然后装饰加入熊猫棉花糖，装饰饼干、水果，即可。
圣诞快乐🎄！差不多是这样的效果啦~
蛋糕胚，建议提前一个晚上做好，放冰箱 非常容易做的蛋糕，但是奶油、蛋白霜一定要打发好，可以参考我主页草莓蛋糕的方子，更加详细。