活虾去头，开背剔除虾线，加入料酒、味好美海鲜专用调料腌制10分钟（不用加盐，调料有盐）
准备好葱片、小米辣切段、蒜末、干辣椒段、花椒粒。
热锅烧油，把腌制好的虾倒入锅里翻炒
待虾都变成红色后加入准备好的调料。
倒入葱、蒜、辣椒、花椒到锅里翻炒，起锅前倒入生抽酱油再翻炒。
美味的香辣虾就做好啦。