山楂夹心软糖

作者： 欣L_O_O_O

用料

• 一、山楂苹果软糖部分
• 山楂果肉 210克
• 苹果果肉 90克
• 玉米糖浆 125克
• 砂糖 80克
• 木薯淀粉 30克加40克水
• 柠檬汁 15克
• 黄油 20克
• 二、夹心牛轧糖部分
• 棉花糖 200克
• 黄油 40克
• 盐 1克
• 奶粉 60克
• 仙人掌果粉 2克
• 蔓越莓干 50克

山楂夹心软糖的做法步骤

步骤 1

参考“山楂苹果夏威夷软糖”菜谱，炒出软糖，平铺28盘，从中分割。

步骤 2

炒出牛轧糖。

步骤 3

将牛轧糖整形在28盘的一半处。

步骤 4

将另一半软糖盖在牛轧糖上，并压实。放置完全晾透后切块。

菜谱创建时间：2024-12-24 22:03:49