五花肉去皮切片,煎炒变色,加葱姜炒香,加八角花椒干辣椒炒香
加生抽、老抽翻炒上色,加开水炖煮30分钟左右,炖出肉香。
加粉条、白菜炖20分钟。
切葱花、蒜末,香菜切碎,出锅前加进去,这一步很提味,加盐调味即可。