提前泡好的黄豆,用高压锅闷熟,晾晾倒入面粉,裹上豆子
切好的姜沫,蒜末,尖椒沫小米辣沫
忘记拍照了,先用炸油料炸油,直到变黄变干捞出,倒入姜末,蒜末,倒入黄豆不停搅拌,炸干水气,再倒入尖椒小米辣沫,加酱油,松鲜鲜,盐,糖,一点醋提鲜。
装了三五瓶