烧开一锅水放料酒和姜片，倒入排骨焯一下。
把准备好的材料：红萝卜、玉米、淮山、排骨、蜜枣一起放入炖锅里（本人的炖锅是 1.6L）
用烧开的滚水倒入炖锅没过食材，用滚水隔水炖。选择营养汤按键，安心等待汤熬好。