准备好洗干净的茼蒿,和几粒大蒜、大蒜拍碎、茼蒿切段!
锅中烧油,油热放入大蒜、接着放入茼蒿,翻炒几下,以此放入适当的盐 味精 和生抽,然后再翻炒1-2分钟即可出锅!
锅内看着断生软一点即可出锅,讲究鲜嫩脆口!