鲜石斛可以炖鸭炖鸡炖猪骨，也可以直接榨汁喝。取25g洗干净切去两头。
买了很多鲜金耳，我喜欢用来打火锅或者煲汤。可以冷冻保存。
鸡加葱姜焯水以后捞出。另起一锅倒入水，锅中放入鲜石斛鲜金耳块枸杞和虫草花。煮沸后调小火1-1.5小时就可以喝啦。