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外皮酥脆的烤鸡腿

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作者: 乌贼小丸子
这次参加了味好美活动送的调味料,非常适合在圣诞来临之前的冬季做烤鸡腿!

用料

外皮酥脆的烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿划斜刀,加入盐,黑胡椒,油和味好美鸡肉专用调味料,揉搓均匀。腌制两个小时以上。我是放冰箱隔夜腌制的。

步骤 2

清洗配菜,大蒜可以剥开,也可以拍开。小番茄对半切,苹果切块。柠檬切片。配菜不局限于长豆角和茭白,可以用土豆,胡萝卜等。我觉得长豆角烤出来会比较好吃。

步骤 3

配菜中加入少量的盐,油和味好美牛排专用调味料。拌均匀。

步骤 4

烤盘下面垫油纸,配菜平铺在下面和两边。鸡腿下面不要放配菜哈。切片的柠檬和迷迭香铺在上面。

步骤 5

最后铺完了又撒了一层味好美牛排专用调味料。或者撒上自己喜欢的香料。最后,上面在喷或者是淋一些油。烤箱230度40分钟。如果有热风模式,把热风模式打开。

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步骤 6
步骤 6

出锅之后就可以装盘啦!把烤糊的迷迭香和柠檬扔掉。再切几片柠檬和迷迭香装饰。表皮酥脆,肉质软嫩!里面的汤汁可以拌面吃,或者是配面包,非常入味!

外皮酥脆的烤鸡腿的小贴士

鸡腿擦干水分再腌制哦!(。・ω・。)

菜谱创建时间:2024-12-20 15:50:03
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