红枣口味的软桃酥（枣沙饼）

作者： 馋猫的厨房m

用料

• 鸡蛋 50克
• 玉米油 80克
• 红糖 50克
• 糖浆 35克
• 中筋面粉 220克
• 杏仁粉 40克
• 泡打粉 4克
• 小苏打 2克
• 红枣粉 20克
• 枣泥馅 15克×12个

红枣口味的软桃酥（枣沙饼）的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋，红糖玉米油，糖浆先一起混合均匀。 鸡蛋要用常温的。

步骤 2

除了中筋面粉以外的其他分类先加进来。

步骤 3

中筋面粉需要过一下筛再加进来。

步骤 4

一起混合成团。

步骤 5

混合好的面团。不用松弛，分成12份儿。 每一份儿是42g左右。 然后枣泥馅儿是15克每个也是12份儿。

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步骤 6

步骤 6

包好后表面刷蛋黄液。

步骤 7

用牙签儿画米字。

步骤 8

中间撒上黑芝麻做装饰。烤箱提前预热 上火180度，下火165度。烤17分钟。

步骤 9

成品1

步骤 10

成品2

步骤 11

成品3

菜谱创建时间：2024-12-20 15:20:29