土豆🥔胡萝卜🥕切丁。
1.下锅煎一下土豆，煎至表面金黄，这样炖就不会烂，土豆捞出来备用。 2.下洋葱🧅炒香 ，鸡肉也煎至表面金黄色。 3.倒入土豆 胡萝卜 放咖喱块，加水没过鸡肉，焖煮20分钟。其中要翻炒一下，避免粘锅。
虽然卖相不怎么样，但是嘎嘎香，很好下饭。