1️⃣.鸡蛋打碗里搅拌,备用 2️⃣.淀粉➕点凉水,搅拌均匀,备用 3️⃣.瘦肉切丝,备用 4️⃣.木耳泡好,切丝备用 5️⃣.豆腐切小条,备用 6️⃣.黄瓜切丝,备用 7️⃣.海米洗干净备用(我这个是自家晒的虾干)
第一步.黄瓜,木耳,豆腐,肉,海米,➕醋➕生抽,填水烧开 第二步.➕盐1-2勺,倒入淀粉,(尝下咸淡,根据自己口味调整) 第三步.鸡蛋用炒勺,拎边倒。 第四步.爱吃香油,香菜和葱可以填点出锅
营养好喝