巧克力方形杯子蛋糕

作者： 夏夏妞儿

加了巧克力豆的蛋糕好香，一次一个小小的负担不大。该分量做了12个小方模蛋糕和一个小杯子蛋糕。 长帝烤箱：中层，上下火150度，45分钟。 同样的配方做了24个圆杯，做圣诞杯子蛋糕，非常合适。 圆杯：长帝：中层，上下火150度，48分钟。

用料

• 玉米油 50克
• 可可粉 20克
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 60克
• 细砂糖 65克
• 耐高温巧克力豆 15克

巧克力方形杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、玉米油微波炉加热后加入可可粉搅拌均匀，加入牛奶混匀，筛入低筋面粉拌匀，加入蛋黄，最后的面糊不能太稠，打蛋头挑起能顺滑留下，太稠要加点牛奶调节。 2、蛋白加糖打到小弯勾状，和蛋黄糊均匀，最后加入耐高温巧克力豆混合。 3、挤入方形12连模，蛋糕糊每杯挤九分满。 4、长帝烤箱：上下火150度，45分钟。

步骤 2

膨胀到最高稍有些回落也是熟了。

步骤 3

步骤 4

菜谱创建时间：2024-12-18 08:18:32