爆炒扇贝肉

作者： SJ左手刀

用料

• 扇贝肉 400克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 青椒 150克
• 大葱 1根
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 香葱 适量
• 胡椒粉 适量
• 老抽 适量
• 耗油 适量

爆炒扇贝肉的做法步骤

步骤 1

扇贝肉洗净

步骤 2

配菜青椒、大葱，佐料蒜、姜

步骤 3

起锅烧油爆香姜蒜

步骤 4

青椒下锅炒至断生

步骤 5

倒入扇贝肉，快速翻炒。

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步骤 6

步骤 6

加入大葱和佐料：生抽、白糖、料酒、老抽、耗油、盐。

步骤 7

撒上葱花、胡椒粉，出锅装盘。

菜谱创建时间：2024-12-14 17:41:34