材料就以上五种
将配方的油,糖,椰浆,鸡蛋全都混在一起,然后用快递打匀到起泡(平时打鸡蛋那种泡就可以了)
然后将自发粉缓缓的加入打好的鸡蛋液里,一般加粉一般搅拌
搅拌到无颗粒,干粉备用
容器里抹薄油
倒粉浆七分满,然后水开大火蒸20分钟(视容器深度而定,我这个比较少,只蒸了15分钟)
稍微晾晾就会自动脱模,成品与早茶的松糕一样松软好吃