干豆腐切丝焯水后凉水冲洗一下防止粘在一起。
洋葱适量，喜根据个人喜好增减。
水黄瓜一人切丝备用。
适量花生米过油后备用。
三瓣蒜切沫备用。
干辣椒剪成段和花椒麻椒放一起备用。
烧油，油热后加入花椒和辣椒段。
将各种食材和调料放在一起，最后再浇上炸好的辣椒油抓拌均匀即可。