红豆餐包

作者： 等着变胖

上火：210 下火：180 时间：20-25分钟

用料

• 主面团
• 面包粉 1000克
• 糖 170克
• 奶粉 40克
• 酵母 12克
• 水 480克
• 黄油 30克
• 红小豆 适量
• 酥粒
• 糖 25克
• 低粉 50克
• 奶粉 5克
• 黄油 30克

红豆餐包的做法步骤

步骤 1

酥粒：糖、低粉、奶粉、黄油一起搓成小颗粒即可备用

步骤 2

先将面团搅打好之后取出松驰10分钟

步骤 3

分成50克一个剂子，揉圆擀成长舌状，放小许小红豆卷起做成橄榄形，刷上蛋液沾上酥粒，摆入烤盘

步骤 4

发两倍大进炉烘烤，出炉冷却后筛上糖粉装饰

菜谱创建时间：2024-12-12 15:20:54