基础面包

作者： Eilin啊

用料

• 高筋粉 500g
• 糖 80g
• 鸡蛋 2个
• 盐 6g
• 酵母 8g
• 奶粉 24g
• 水 110g
• 牛奶 110g
• 黄油 60g

基础面包的做法步骤

步骤 1

混合除黄油外的所有食材 低速打匀 5档7分钟后加入软化黄油 继续5档搅打12分钟至透光薄膜 发酵至两倍大 拍打排气 切割整形 放入烤盘发酵半小时 355°F烤15分钟

菜谱创建时间：2024-12-12 06:01:18