鲜蘑炒肉

作者： 章鱼小丸子吖

用料

• 蘑菇
• 猪肉
• 生抽
• 葱

鲜蘑炒肉的做法步骤

步骤 1

蘑菇撕小块清洗

步骤 2

蘑菇焯水

步骤 3

肉片加生抽老抽料酒腌制

步骤 4

肉片下锅翻炒至变色盛出

步骤 5

蘑菇下锅翻炒，有条件的可以炒蒜末、小米辣炒出香味再下蘑菇

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步骤 6

步骤 6

肉片倒入锅里一起翻炒，因为腌肉时放了调料，此时少放点盐

步骤 7

翻炒均匀，加入葱花/葱蒜扒拉几下即可出锅，家里葱吃完了没放

步骤 8

配上一碗米饭，绝了

菜谱创建时间：2024-12-11 22:56:09