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虾把虾头连虾线直接扯掉洗干净 加入白酒消毒一会洗掉白酒（个人不建议用料酒消毒 不好吃还臭臭的）佐料就是洋葱 香菜（香菜梗洗干净也加入）蒜苗 蒜末 姜末 辣椒油 鱼露（没有用盐也行）鸡精 白糖 蚝油 生抽 香油 一丢丢醋 矿泉水 搅拌均匀自己试试咸淡 我是完全靠经验没有比例的[doge]然后倒入虾里头搅拌均匀 保鲜膜盖上 泡一晚上第二天虾壳微微泛白 跟我上面评论图片里的一样色就对了 这时候的虾很容易脱壳 吃起来糯糯甜甜的 绝了
菜谱创建时间：2024-12-10 20:28:05