酥骨鲅鱼

作者： 淡蓝a_a

以前用得很好的一个“酥骨鲅鱼”菜谱不见了，索性自己做一个，当备忘了。

用料

• 鲅鱼 4斤
• 葱
• 香叶 8片
• 八角 1个半
• 蒜 2头
• 糖 一撮
• 生抽 1饭勺
• 胡椒粉 一撮
• 姜
• 干红辣椒 三五个
• 白菜 半棵（可从外往里层层剥）
• 啤酒
• 郫县豆瓣酱 2匙

酥骨鲅鱼的做法步骤

步骤 1

步骤在小贴士

步骤 2

步骤在小贴士

菜谱创建时间：2024-12-10 12:05:37