芝麻酱浓郁的热干面

作者： 俏妈的宝葫芦

有没有人和我一样，喜欢又干又噎、芝麻酱浓稠的热干面？ 本菜谱为2人份。

用料

• 芝麻酱 80克
• 开水 40克
• 生抽 20克
• 老抽 5克
• 香油 5克
• 白糖 5克
• 味精 2克
• 盐 5克
• 碱水面条 500克
• 白菜青菜菠菜等 100克
• 榨菜 20克
• 葱花香菜等 20克
• 花生碎 20克

芝麻酱浓郁的热干面的做法步骤

步骤 1

芝麻酱80克、开水40克、生抽20克、老抽5克、香油5克、白糖5克、味精2克、盐5克，用蛋抽持续搅拌，泄开芝麻酱、直至丝滑可流动

步骤 2

白菜葱花等配菜准备好

步骤 3

锅里烧水，水开下入湿的碱水热干面500克

步骤 4

下入喜欢的蔬菜100克

步骤 5

大概1分钟后，水再次沸腾，捞出

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步骤 6

步骤 6

热干面、煮熟的蔬菜、榨菜碎、葱花（或香菜）、花生碎、芝麻酱陈列其中

步骤 7

搅拌均匀即可开吃，喜欢辣的自行添加辣椒油

步骤 8

这一口超满足

菜谱创建时间：2024-12-10 11:17:36