咸肉菜饭简约超美味版本

作者： 恩家甜甜

看了很多方子，自己改良了下，因为回家比较晚，必须半小时内做完这个，所以比较简单，步骤虽少，但是味道巨好。一盆被家人抢光。。。

用料

• 咸肉 250克
• 米饭 三量杯
• 霜打菜 300克
• 猪油 一勺
• 开水 一壶
• 切片腊肠 一包110克

咸肉菜饭简约超美味版本的做法步骤

步骤 1

风干咸五花肉切丁和香肠切片，我直接买的广州酒家的切片香肠，一包

步骤 2

全部先用水冲洗下怕咸，用开水泡下咸五花，再重新开水流水冲洗下，怕咸

步骤 3

跟米饭一起丢电饭煲煮饭，做等饭蒸好，这时候把霜打菜洗干净，切碎，用猪油炒熟，米饭熟了，开锅，拌进去炒熟的霜打菜，搅匀，开吃。。。

步骤 4

友情提示！！！霜打菜不要给盐！！！！会咸，因为咸肉和香肠已经有咸味了，喜欢重口味的可以最多给一两克盐，给霜打菜。。。。

菜谱创建时间：2024-12-08 20:59:08