红薯洗净,空气炸锅垫纸,200度20分钟,中途翻面。 (一定要垫纸或锡纸盒,不然最后糖化很难洗) 功率小的空气炸锅可以30分钟。
拿出来快速过冷水。 小心烫,我是用夹子夹,水龙头冲一冲就好啦~ (冲完放回去就可以了,不用擦干水分)
接着180度再烤15分钟,中途翻面。 (个人喜好,可以延长时间)
成品。