蒜头切碎,和芝麻,辣椒碎,辣椒粉,孜然碎放在小碗里
热油冒烟,倒到调料碗里,混匀降温。
最后放入生抽,糖,蚝油,醋,活勻就可以了!拌凉菜,比如菠菜金针菇腐竹,皮蛋豆腐,擂辣椒茄子皮蛋都可以!怎么拌都好吃