将10克干黑木耳和10克干黄花菜放入碗内,加水泡软备用。 将2个鸡蛋敲开,在碗内打散备用。
将泡发后沥干的黑木耳和黄花菜放入主锅。
以5 秒/速度 5切碎。
加入豆腐干丝、500克水。
加入5克盐。
以12 分/Varoma/速度 小勺烹煮。
加入黑胡椒粉、白胡椒粉、十三香粉。
以3 分/Varoma/速度 1烹煮。 同时从孔洞加入打散的鸡蛋和淀粉。
出锅。
倒入碗中。
美味出锅。
加点葱花点缀增香。
趁热享用!