番茄蘑菇豆腐汤

作者： 小瘦胖胖

小孩脾胃不好经常吃肉消化不了，这个汤营养丰富，小孩也爱吃。最最最关键的是。对于减肥期的我来说，真的很合适。毫无负担的炫了三碗！

用料

• 豆腐 半块
• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 海鲜菇 100g
• 白胡椒 半勺
• 盐 半勺
• 生抽 一勺

番茄蘑菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

🍅西红柿记得去皮切丁 🍝海鲜菇我用了图一的一半，洗干净切好备用 🍞豆腐切小点容易入味 ，我用了一半豆腐 🍳鸡蛋打撒，我用两个做出来有点多，建议量可以减少一个 🥬葱切段备用

步骤 3

热油下锅，炒一半的葱。随便炒几下就好，炒久了容易糊

步骤 4

接着放入西红柿，炒出沙

步骤 5

差不多这样，然后加水

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步骤 6

步骤 6

翻炒几下，让西红柿的沙融入汤中

步骤 7

水沸腾加海鲜菇和豆腐，搅拌搅拌

步骤 8

加一勺生抽

步骤 9

半勺盐和半勺白胡椒粉（家里有淀粉可以兑点淀粉水加里面会更鲜）

步骤 10

三分钟后加入鸡蛋液

步骤 11

煮一会会，加点葱花就可以出锅了。我这个鸡蛋放多了，看起来比较稠。一个鸡蛋应该刚刚好。

菜谱创建时间：2024-12-03 21:45:53