私房秘制小牛排夹饼地摊儿味小料软面饼发面饼

作者： 棕榈25

用料

• 面 250克
• 水 135克
• 酵母 3克
• #小牛面排
• 牛面排 6个
• #油酥
• 油 2勺
• 面 4勺

私房秘制小牛排夹饼地摊儿味小料软面饼发面饼的做法步骤

步骤 1

面水酵母揉成团，微微发酵也行，分成6个面剂子

步骤 2

像包包子一样包裹油酥，两面擀薄

步骤 3

放饼铛烙熟脱模秘制小料，煎好小牛面排加入即可，后期分享小料和小牛面排做法

菜谱创建时间：2024-12-03 20:51:56