娃娃菜掰开、洗净,把根部切掉,再对半切开。
鱼丸解冻,稍微洗洗,再对半切开。
油热后,放入蒜末和葱花爆香。
加入娃娃菜炒至稍软。
加入鱼丸一起炒,加入一勺蚝油,炒至娃娃菜和鱼丸软熟,关火。(如果觉得味道淡,可以少放一点盐)
颜色丰富,营养美味的娃娃菜鱼丸出锅啦!如果不爱吃鱼丸,这种方式清炒娃娃菜也超级好吃!