豆干炒豉油

作者： 云手的美食记录

小孩子羞羞的时候，大人会用手指划脸，说：游啊游，豆干炒豉油…… 一直不明白，豆腐炒酱油怎么炒？肯定不好吃。 这次看了叶飞哥的视频，学会了，还挺好吃。

用料

• 豆干 2块
• 生抽 2勺
• 水 适量
• 葱 适量
• 油 适量

豆干炒豉油的做法步骤

步骤 1

豆干切厚块，大概一块切成八小块

步骤 2

葱切段

步骤 3

酱油加水，备好

步骤 4

平底锅加热，再热油

步骤 5

转小火，把切的豆干，一块一块轻轻放入锅中

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步骤 6

步骤 6

转中小火，待一面微焦后，翻面

步骤 7

四面微焦，表皮微涨

步骤 8

倒入酱油水，放入葱段，转中大火，待汤汁收干

步骤 9

外韧内嫩，好吃

菜谱创建时间：2024-11-30 13:16:56