蛋清和白砂糖倒入搅拌盆混合搅拌均匀。
橄榄油和低筋面粉倒入搅拌盆混合搅拌均匀。
将杏仁片倒入搅拌盆。
混合搅拌均匀。
将制作好的饼干面糊用小勺均匀舀在不粘烤盘上。
烤箱提前预热,上火160度,下火150度,烘烤约20-30分钟。出炉凉透以后变脆。