鸡洗净,过水,烧开即可
过水以后,倒入香油,把鸡炒香。
砂锅里,清水,放入姜片,大蒜,几颗花椒。
把炒好的鸡肉倒入砂锅,烧开,把泡沫打净,关小火,慢炖2小时。
再倒入新鲜松茸,炖20分钟,一锅香喷喷又营养的鸡汤就炖好啦!